Nước gạo lức rang với đậu đen được sử dụng cho mục đích nào
Gạo lứt là loại gạo chứa ít tinh bột hơn những loại gạo thông thường đến 3 lần. Vì vậy, nó thường được sử dụng cho mục đích giảm cân. Gạo lứt rang với đậu đen nấu thành nước uống cũng giúp giảm cân hiệu quả và giúp dưỡng trắng da. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả giảm cân và chăm sóc da tốt nhất. Bạn cần phải nấu và dùng nước gạo lức rang với đậu đen đúng cách.
Không chỉ có tác dụng giảm cân, nước gạo lức rang với đậu đen cũng còn nhiều lợi ích khác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng làm rõ tác dụng của nó.
Nước gạo lức rang với đậu đen là gì?
Gạo lứt là loại thực phẩm giàu các loại vitamin A, B, C, D. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất có lợi như kẽm, sắt, magie, canxi, protein bão hòa,…
Đậu đen cũng chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin, khoáng chất và chất bột đường. Đây cũng là lý do vì sao đậu đen hỗ trợ giảm cân hiệu quả thông qua cơ chế tạo no.
Khi bạn kết hợp cả gạo lứt và đậu đen vào cùng một công thức thì hành trình tìm lại vóc dáng thon thả như ngày nào sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết.
Ngoài ra đậu đen còn hỗ trợ chăm sóc da đẹp mịn màng, trắng hồng không mụn, giải độc gan và nhiều công dụng khác.
Hướng dẫn cách làm nước gạo lức rang với đậu đen
Để tạo ra loại nước uống này, bạn không mất nhiều thời gian. Sau đây là các bước thực hiện.
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu trước khi thực hiện. Chúng bao gồm:
- 200 gram đậu đen
- 200 gram gạo lứt
- Nước lọc
- Chảo lớn
- Nồi nấu
Cách thực hiện
Sơ chế gạo lứt và đậu đen:
- Gạo lứt vo sạch, lược bỏ bụi bẩn, để ráo.
- Đậu đen nhặt bỏ hạt lép, hư, rửa kỹ với nước rồi cũng để ráo.
Rang gạo lứt với đậu đen:
- Bắc chảo lên bếp nóng, cho toàn bộ đậu đen và gạo lứt vào rang chung. Đảo đều tay để tránh đậu và gạo lứt chín không đều và bị cháy.
- Tiếp tục rang đến khi nào cảm thấy gạo và đậu khô hẳn và tỏa ra mùi thơm nhẹ thì tắt bếp.
Nấu nước gạo lứt với đậu đen:
- Đặt nồi nước lên bếp và đun cho đến khi sôi. Khi nước sôi, cho toàn bộ số gạo lứt và đậu đen đã rang vào nấu. Đợi khi nước sôi lại rồi vặn nhỏ lửa lại, thỉnh thoảng lấy đũa khuấy đều để gạo và đậu không bị dính dưới đáy nồi.
- Tiếp tục nấu đến khi nào chúng chín mềm là được, khi nấu với gạo hay có bọt nên bạn hãy vớt bớt bọt ra.
- Tắt bếp, để nguội, gạn lấy nước rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Cách sử dụng nước gạo lức rang với đậu đen
Bạn có thể sử dụng nước này cho nhiều mục đích khác nhau. Bao gồm:
Giảm cân
Công dụng giảm cân đã được đề cập đến ở phần đầu của bài viết. Nó cũng được nhắc đến trong bài viết nói về tác dụng của đậu đen trên blog này.
Cách uống nước gạo lức rang với đậu đen rất đơn giản. Bạn có thể uống tùy ý mỗi ngày. Tuy nhiên, phải đảm bảo uống nhiều hơn 0.5 lítmỗi ngày để đảm bảo cho việc giảm cân được tốt nhất.
Để giảm cân, nên uống trước bữa ăn 30 phút để giảm cảm giác thèm ăn. Nếu cảm thấy khó uống thì bạn không nên bỏ thêm đường mà chỉ nên bỏ mật ong vào là tốt nhất.
Thanh lọc cơ thể
Bạn có thể uống nước gạo lức rang với đậu đen để thanh lọc cơ thể.
Trong gạo lứt chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng cao và người mắc bệnh gan hay người bình thường sử dụng gạo lứt đều rất tốt cho cơ thể.
Lấy kinh nghiệm từ một bệnh nhân bị chai gan nặng nhưng đã được “tái sinh” thần kỳ nhờ uống nước gạo lứt rang, BS. Renée Welhouse (Mỹ) đã áp dụng thử nghiệm cho những bệnh nhân khác với loại nước uống này. Sau đó, bác sĩ đã thực hiện cuộc phân tích máu của một số người, kết quả thật bất ngờ: những người thanh lọc gan bằng nước gạo lứt có máu rất sạch, hồng huyết cầu rất tròn và huyết thanh rất trong.
Tăng cường trao đổi chất
Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, do đó bạn có thể ngăn chặn các vấn đề sức khỏe liên quan đến trao đổi chất.
Tác dụng của nước gạo lức rang với đậu đen giúp quá trình trao đổi chất diễn thuận lợi hơn để đảm bảo sức khỏe lâu dài.
Quá trình trao đổi chất cần chất xơ và khoáng chất để hoạt động trơn tru và sạch sẽ. Điều này cũng giúp bạn duy trì thân hình thon gọn dễ dàng hơn.
Giảm cholesterol xấu
Nếu bạn đang phải đối mặt với một vấn đề sức khỏe liên quan đến cholesterol thì nên đưa nước gạo lức rang vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày.
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và vitamin nên sẽ giúp bạn cắt giảm các cholesterol xấu (LDL). Nhờ đó, bạn sẽ có cơ hội đẩy lùi các căn bệnh như tiểu đường, béo phì, huyết áp, tim mạch,...
Ngăn ngừa bệnh do axit uric
Đừng nghĩ rằng chỉ những người cao tuổi sẽ bị đe dọa bởi axit uric. Nếu bạn không duy trì lối sống lành mạnh, bạn cũng sẽ sớm bị axit uric tấn công. Bạn nên có thói quen tập thể dục và cân bằng chế độ dinh dưỡng. Nhưng bạn cũng có thể nước gạo lức rang với đậu đen để ngăn ngừa các bệnh axit uric.
Các khoáng chất, vitamin, thành phần chống oxy hóa và magie có trong gạo lức cũng sẽ giúp cơ thể kiểm soát nồng độ axit uric.
Như vậy, bạn đã biết được công dụng của nước gạo lức rang với đậu đen. Bên cạnh đó là cách làm ra loại nước bổ dưỡng này. Nếu bạn thấy nó phù hợp, tại sao không thực hiện ngay từ hôm nay.